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インドネシア マンデリン ビンタンリマ 150g【中深煎り】
¥1,275
【コーヒー豆について】
スマトラ島北部の・ニ・フタ及びパランギナン地区のなかでビンタンリマの品質を担保できる約40の小農家にみから生産されたチェリーです。収穫から輸出までスピーディーにおこなわれることで、高品質を維持しています。
スクリーンサイズは17と非常に大粒で、欠点豆をゼロを目指してハンドピックのあと、さらに熟練のハンドピッカーによるハンドピック&厳密なチェックが行われています。
【焙煎度について】
中深煎りにすることで、焙煎の苦味を程よくマイルドにし、ハーブやオレンジのような爽やかな風味にアーシーなコクとカラメルのような甘みを感じていただけます。
一般的なマンデリンに比べて、透明感のあるコーヒーに仕上がっております。
【生産国】 インドネシア
【生産地域】 スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ及びパランギナン
【標高】 1,400〜1,500m
【選別】 トリプルピック(手選別2回)
【選択方法について】
①『種類を選択する』にて、お好みの挽き目をお選びください。
②カートへお入れ頂き、カート画面にて個数を入力してください。
※1杯あたりの基本使用量は10~15gです。
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