ドミニカ共和国南西のバラオナ州ポロ地区。 カリブ海に面する石灰岩質と粘土質の入り混じる土壌。 標高1,200～1,500mという高地で栽培される コーヒー豆は、大変高品質です。 カリブ海の風による寒暖差により 果実の熟成が長くなり、 ベリー系の甘く優しい香りという 非常に独特な風味を持っています。 コーヒー豆はネコポス便にてお届けします。 上記の発送方法に対応したアロバブレスバッグに入れてお送りいたします。 こちらの袋にはチャックがついておりませんので、チャック付きの袋や保存用の缶などに入れて保存していただくことをお勧めします。 当店でもコーヒー豆と一緒にチャック付きアロバキープバッグをご購入いただけます。 【選択方法について】 ①『種類を選択する』にて、お好みの挽き目をお選びください。 ②カートへお入れ頂き、カート画面にて個数を入力してください。 ※1杯あたりの基本使用量は約10gです。

イパネマコーヒーズの所有するFAZENDA　RIO　VERDE農園から取り寄せたスペシャルティコーヒー。この農園では、区画毎に栽培から輸出まで徹底した品質管理がなされており、輸送時には鮮度・アロマ・品質を維持するため脱酸素処理が施されたアルミニウム製の袋が使用されています。 Premier Cru U04 Wineyは、しっとりとした質感や鮮明な酸味と甘み、クリーンで長く続く後味、そしてワイニーな風味が特徴の豆です。 区画：U04 品種：Yellow Catucai 栽培高度：1,092-1,152ｍ 精製方法：ナチュラル（アナエロビック発酵） プリドライングプロセス：伝統的なパティで26時間の乾燥 ドライングプロセス：乾燥機による118時間の乾燥 発酵プロセス：48時間 地域：Serra da Mantiqueira - Fazenda Rio Verde スクリーンサイズ：15up コーヒー豆はネコポス便にてお届けします。 上記の発送方法に対応したアロバブレスバッグに入れてお送りいたします。 こちらの袋にはチャックがついておりませんので、チャック付きの袋や保存用の缶などに入れて保存していただくことをお勧めします。 当店でもコーヒー豆と一緒にチャック付きアロバキープバッグをご購入いただけます。 【選択方法について】 ①『種類を選択する』にて、お好みの挽き目をお選びください。 ②カートへお入れ頂き、カート画面にて個数を入力してください。 ※1杯あたりの基本使用量は約10g～です。

イパネマコーヒーズの所有するFAZENDA　RIO　VERDE農園から取り寄せたスペシャルティコーヒー。この農園では、区画毎に栽培から輸出まで徹底した品質管理がなされており、輸送時には鮮度・アロマ・品質を維持するため脱酸素処理が施されたアルミニウム製の袋が使用されています。 Premier Cru A41 Cherryは、個性的な甘みと明るい酸味、濃厚なボディ、チェリーのような風味が特徴の豆です。 区画：A41 品種：Red Acaia 栽培高度：1,092-1,152ｍ 精製方法：ナチュラル（アナエロビック発酵） ドライングプロセス：408時間 発酵プロセス：118時間 地域：Serra da Mantiqueira - Fazenda Rio Verde スクリーンサイズ：15up コーヒー豆はネコポス便にてお届けします。 上記の発送方法に対応したアロバブレスバッグに入れてお送りいたします。 こちらの袋にはチャックがついておりませんので、チャック付きの袋や保存用の缶などに入れて保存していただくことをお勧めします。 当店でもコーヒー豆と一緒にチャック付きアロバキープバッグをご購入いただけます。 【選択方法について】 ①『種類を選択する』にて、お好みの挽き目をお選びください。 ②カートへお入れ頂き、カート画面にて個数を入力してください。 ※1杯あたりの基本使用量は約10g～です。